Lo chef Giorgio Locatelli rompe il silenzio sulle accuse di bullismo e insulti nel suo ristorante Con una recente intervista, il celebre chef Giorgio Locatelli si pronuncia per la prima volta sulle pesanti accuse di bullismo e maltrattamenti scaturite dal libro “A Sentimento” di Davide Nanni, ex collaboratore del suo ristorante londinese. Accusato di non aver fatto abbastanza per proteggere il suo personale, Locatelli chiarisce la sua posizione, rivelando la sua sorpresa e dispiacere riguardo alle affermazioni di Nanni. Accuse di bullismo e maltrattamenti nel ristorante Il tono dell’intervista di Locatelli, pubblicata su Vanity Fair, è stato decisamente diretto. L’accusatore, … Leggi tutto

Scopri la ricetta del ciambellone salato con salsiccia e funghi Un ciambellone salato può rappresentare una soluzione ideale per una cena improvvisata o un pranzo veloce in ufficio. Facile da preparare e particolarmente gustoso, questo piatto unisce ingredienti amati come il formaggio, la salsiccia e i funghi in una ricetta che conquisterà tutti. Perfetto sia per un pasto in famiglia che per un ritrovo con amici, il ciambellone salato è versatile e sorprendentemente semplice da realizzare. Ingredienti del ciambellone salato Per realizzare questo ciambellone avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 4 uova 150 gr di acqua 100 gr di olio di … Leggi tutto

Torta al tonno: la ricetta facile e veloce che sorprende tutti Preparare un pranzo gustoso non deve essere complicato, e la torta al tonno è la soluzione perfetta per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un piatto saporito. Con una base croccante e un ripieno cremoso, questa preparazione si distingue per la sua semplicità e rapidità di esecuzione. una ricetta da fare in 10 minuti La torta al tonno rappresenta una variante sfiziosa dei classici pasticci di carne. La vera bellezza di questa ricetta è la rapidità: in soli dieci minuti è possibile preparare la … Leggi tutto

La dolcezza inaspettata: la torta di zucchine che sorprenderà i tuoi ospiti Preparare dolci con ingredienti inusuali è una pratica che sta conquistando sempre più terreno nella cucina contemporanea. Oggi vogliamo parlarvi di una ricetta davvero particolare: una torta dolce a base di zucchine, che risulta incredibilmente morbida e gustosa. Questo plumcake non è solo una scelta originale, ma rappresenta anche un’ottima opportunità per un dessert leggero e adatto a tutti, perfetto anche per la prima colazione. Torta dolce alle zucchine: un’idea creativa Utilizzare le zucchine in un dessert potrebbe sembrare strano, ma in realtà è un’idea brillante e innovativa. … Leggi tutto

Scopri come preparare deliziose crocchette spagnole in pochi passi Le crocchette spagnole sono un ottimo modo per sorprendere i tuoi ospiti a cena con un antipasto delizioso e diverso dal solito. Facili e veloci da preparare, queste croquetas sono l’alternativa perfetta alle classiche ricette italiane. Scopriamo insieme gli ingredienti e il procedimento per realizzare questa prelibatezza! crocchette spagnole: un’opzione gustosa Le crocchette spagnole, o "croquetas", sono un piatto tipico della cucina iberica. Questi piccoli stuzzichini vengono spesso serviti nei bar, accompagnati da birra, e sono molto apprezzati per la loro consistenza croccante e il ripieno cremoso. A differenza delle crocchette … Leggi tutto

Polenta con broccoli: un classico siciliano da gustare in famiglia Quando il clima invernale ci invita a cercare un piatto caldo e confortante, la polenta con broccoli emerge tra i preferiti della tradizione siciliana. Questo delizioso piatto, noto anche come frascàtula, rappresenta non solo il calore della cucina casalinga, ma anche le ricchezze culinarie dell’isola. Scopriamo insieme la ricetta facile e gustosa per prepararla e farci trasportare da broccoletti croccanti e saporita salsiccia. La tradizione della frascàtula con broccoli Dalle fonti più autentiche, si comprende come il termine ‘polenta’ non si riferisca alla classica polenta di mais, ma piuttosto al … Leggi tutto

Un risotto alla pescatora leggero e gustoso: la ricetta economica da provare Scoprire nuove e deliziose ricette è sempre un piacere, specialmente quando si tratta di piatti iconici come il risotto alla pescatora. Questa variante, facile da preparare in soli 10 minuti e con un costo ridotto a soli 10 euro, rappresenta un’ottima soluzione per chi desidera gustare un primo piatto di pesce senza spendere una fortuna. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza. Ingredienti necessari per il risotto Per questa ricetta veloce, gli ingredienti sono fondamentali per ottenere un risultato soddisfacente e gustoso. Avrete bisogno di: 320 grammi di riso … Leggi tutto

Pasta cremosa con mortadella e pistacchi: una ricetta veloce e saporita Preparare una pasta cremosa in casa non è mai stato così semplice. Questa ricetta, che unisce il sapore della mortadella e dei pistacchi, è l’ideale per chi cerca un piatto gustoso da realizzare in pochi minuti. Che si tratti di un pasto rapido o di una cena con amici, questa combinazione sorprenderà tutti con la sua cremosità e il suo gusto avvolgente. La scelta degli ingredienti Per realizzare questa ricetta sono necessari solo pochi ingredienti, facilmente reperibili. In particolare serviranno: 350 grammi di pasta a scelta, 250 grammi di … Leggi tutto

Budino al caffè: un dolce delizioso per iniziare la giornata Il budino al caffè si presenta come una delle delizie più semplici e goduriose che possiamo preparare in cucina. Non è solo un dolce da fine pasto, ma può rivelarsi un perfetto risveglio per le prime fredde mattine autunnali. Questa preparazione, caratterizzata dall’intenso sapore del caffè, è un’ottima proposta per chi ama il caffè e desidera una colazione ricca di energia. Nella prossima sezione, esploreremo la ricetta dettagliata per ottenere un budino cremoso e irresistibile. La ricetta del budino al caffè Nonostante il più comune budino venga associato ai gusti … Leggi tutto

Grave intossicazione alimentare da Mc Donald’s: decine di persone colpite Un recente episodio di intossicazione alimentare ha scosso la celebre catena di fast food Mc Donald’s, con pertanto gravi conseguenze per la salute di numerosi clienti. Il fatto riguarda almeno 49 persone che hanno accusato malesseri dopo aver consumato pasti presso i ristoranti della famosa catena. Tra di loro, una vita è stata tragicamente persa e diversi individui sono stati costretti a ricoverarsi in ospedale, tra cui un bambino di soli 10 anni. Intossicazione alimentare causata da escherichia coli L’allerta è stata sollevata dalle prime indagini condotte dalla Food and … Leggi tutto