Medico: «Raffreddare le patate cotte per 24 ore ha molti e diversi benefici nutrizionali»
Lo specialista assicura che questa abitudine migliora la salute intestinale e favorisce la digestione. Le patate cotte rappresentano un alimento base nella dieta di molte famiglie, non solo perché sono molto semplici e veloci da preparare, ma soprattutto per la loro versatilità. Da un lato, sono un ingrediente fondamentale di diverse ricette, come l’insalata russa o il purè. Tuttavia, è anche comune aggiungerle alle insalate. D’altra parte, le patate lesse sono un’ottima scelta come contorno per tutti i tipi di piatti, poiché si abbinano facilmente a carne, pesce o verdure. Inoltre, essendo un alimento delicato, aiutano a digerire meglio i … Leggi tutto